Wood Smoke is a unique food truck in France! Discover smoked meat over a wood fire in a typical Texan smokehouse, during the 5th edition of Rugby No Limit
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Salade pâte italienne (ou gallo romaine)
Penne tricolore, feta, magret fumet, pesto, tomate cerise, oignon balsamique, olive, crouton, …
Vinaigrette et pesto en libre service
Buffet gaulois
Effiloché de cochon rôtie à la broche, mounjetade cuite au chaudron
Service au buffet
Riz sauté au poulet boucané sauce au saté
Effiloché de poulet boucané avec oignon, champignon, ail, citronnelle et poivron sauté, riz thaï sauce au saté et cacahuète grillé